Ricci Quintessence Rum 2022- 57,8° - 70 cl rood

Ricci Quintessence Rum 2022- 57,8° - 70 cl roodLand van herkomst: Frankrijk 50 cl. Alcohol: 57. 8 Neus : Prachtig rijk met rijp fruit, leer en kruidige tonen. Smaak : Een gelaagde en evoluerende smaakbeleving. De eerste slok onthult rijpe mango, licht gestoofde ananas en grenadinesiroop. De tweede slok ontwikkelt zich met drogere tonen van sigarenkistje, witte was, leer en lichte, zure rode bessen. Ten slotte, na verdere beluchting, maken kruiden, kostbaar hout en hints van crme brle het zeer

gerijpt in Spaanse sherryvaten

Het geselecteerde perceel biedt een zonnige ligging die de volledige expressie van de druivensoort bevordert

Fruitbom van kers

gegrilde kreeft

TERROIR: Klei-kalksteenbodems op een hoogte van 200-300m

Limoensap 10 ml

De rum is een blend van gefermenteerde melasse en vers suikerriet en toont zijn diversiteit door middel van vier zorgvuldig geselecteerde rumbronnen: Zuid-Amerika

000L houten vaten gedurende 12 maanden

De aanzet is vol en zacht met veel rood fruit en aromatisch opgenomen in de afdronk

0 taal is de manier om wijn te maken als een geldig alternatief voor de jongeren zonder het kwalitatieve productieproces te vergeten

Een aroma van zoete gerst met vleugjes turfachtige rook

deze wijn heeft een geweldig evenwicht en een mooie frisheid