champagne brut 1er cru cuvee blanc de blancs domaine henri goutorbe W6-7-rossi-alpi

champagne brut 1er cru cuvee blanc de blancs domaine henri goutorbe W6-7-rossi-alpiA la vista, un color amarillo pajizo brillante, perlaje fino. En nariz se perciben notas de flores blancas, pera y manzana verde, con notas de ctricos, jengibre y hierbas aromticas. En boca, el vino se eleva con una frescura y elegancia decisivas, extendindose en notas redondas, suaves y cremosas. El final es armonioso con notas florales y especiadas. Este Blanc de Blancs procede de viedos de chardonnay clasificados como Premier Cru en el pueblo de

los taninos suaves

realzados por matices de cítricos y frutas exóticas

regaliz y pimienta negra

platos principales de pescado en salsa

así como una nota cítrica de limón

maravillosamente equilibrado

Los aromas en nariz recuerdan inicialmente a las violetas

con la que Fantinel quiere rendir homenaje a los eventos más convivenciales y desenfadados: ¡salud

con una definida mineralidad y larga persistencia

notas de violeta y toques de regaliz y especias dulces

Rosa pálido con delicados matices dorados y un perlaje fino y persistente

ofreciendo lo mejor de sí mismo