Platte bil met zwoerd (3,25kg) Diepvries

Platte bil met zwoerd (3,25kg) DiepvriesPlatte bil van varken met knapperig zwoerd Platte bil met zwoerd is een prachtig stuk varkensvlees dat bekendstaat om zijn volle smaak en veelzijdigheid in de keuken. Dit deel van het varken is mooi doorregen en wordt geleverd met zwoerd, wat het uitermate geschikt maakt voor bereidingen waarbij smaak en textuur samenkomen. Dankzij het zwoerd kun je van dit stuk vlees een heerlijke Krustenbraten maken: langzaam gegaard, met een sappige, malse kern en

grill of gewoon uit de pan

Ideaal voor low & slow bereidingen op de BBQ

Zorg dat het zout in de sneden komt

afhankelijk van je culinaire voorkeur

Bij Meat For More zijn deze BBQ-favorieten verrassend voordelig verkrijgbaar

van klassiek braadstuk tot ambachtelijke (pekel)ham

Voeg 2 eetlepels water toe aan de pan

Krustenbraten recept

Vers bij ons gesneden

Het is een veelzijdige ham die zowel koud als warm goed tot zijn recht komt

maar ze zijn ook heerlijk met een marinade of kruidige rub

Dit sappige en malse stukje vlees biedt eindeloze culinaire mogelijkheden