Folklore Naranja pet nat

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Description

Folklore Naranja pet nat90% Trebbiano, 10% pieles de Petit Manseng Cosecha manual en febrero 2025 Bodega Cerro Chapeu en Rivera, Uruguay. Altitud 250 msnm. Clima continental con amplitud trmica. Suelos de origen aluvial a partir de materiales volcnicos lavados durante millones de aos que formaron sedimentos rojizos muy profundos ricos en hierro, con gran profundidad y buen drenaje. Los racimos de Trebbiano se despalillan directamente sobre los tanques y se mantienen en

Antes de finalizar la fermentación se arma el blend para embotellar

Fermentación natural con 50% de racimo entero

Cosecha manual en febrero 2024

SO2 nominal

Crianza 12 meses 60% en tanque de acero y 40% barrica francesa segundo de uso

Altitud 900 msnm

Suelos de origen aluvial a partir de materiales volcánicos lavados durante millones de años que formaron sedimentos rojizos muy profundos ricos en hierro

durante 90 días

Cosecha manual en Febrero 2025

70% Trebbiano · 30% Malvasía

Se conserva en tanque durante más de 3 meses para su clarificación natural

piedras graníticas cubiertas con carbonato de calcio

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