Le Mas de Casalas - La Pirouette - 2021 Sud Ouest

Le Mas de Casalas - La Pirouette - 2021 Sud Ouest"Un ros bien dsaltrant, peux alcoolis et gentiment fruit" En trois mots : fruits rouges, floral, lger Rgion : Rhne sud (Massif D'Uchaux) Appellation : VDF Couleur : ros Cpages : grenache noir, carignan Degr d'alcool : 11,5 Contenance : 75cl Style : grande buvabilit, classico Un lger gaz qui se faufile tout au long des gorgs et rafraichissant par son petit degr. Premier nez fum, voire rduit mais qui se laisse boire, un fruit discret de groseille et

la pêche juteuse s’en mêle et s’entremêlent aux douces amertumes d’agrumes

fruits d'été

Cépage : gamay

Un pur nature qui fermente avec les bonnes levures naturelles huit mois en cuve inox

Région : Rhône nord

la bouteille est toujours terminée trop rapidement

“Méditer le vin

En trois mots : couleur pelure d'oignon

Les deux cépages sont vinifiés séparément et assemblés avant la mise en bouteille

1/3 de gamay de Jean Claude Lapalu (Brouilly)

Degré d'alcool : 10

les mots du vin : Implantées sur un terroir en terrasses villefranchiennes pour la syrah de 40 ans et de sédiments volcanique pour les vieux carignans de 75 ans