Sake Soto Junmai Daiginjo 300ml Vermouth

Sake Soto Junmai Daiginjo 300ml VermouthDe Soto Junmai Daiginjo is een sake afkomstig uit Japan. Junmai Daiginjo geeft aan hoever de rijst gepolijst is, in het geval van een Junmai Daiginjo zou dat minimaal 70% moeten zijn. Je komt dus veel dichter tot de kern van de rijstkorrel, waardoor de smaken eleganter en complexer worden. Deze flessen worden in kleinere hoeveelheden gemaakt en het kost meer tijd en zorg om ze te maken. Deze Junmai Daiginjo is vol en romig in de mond met aromas van

Scrappy’s Bitters Lime is gemaakt van verse limoenen

Geur: Helder druivensap

Het sap wordt vervolgens gefermenteerd met natuurlijk bronwater in houten vaten

Wheeleri heeft een ronde en volle smaak met een goede balans van rook

De likeur Merlet C2 Citron & Cognac is heerlijk als longdrink voor een aperitief of met ijs als digestief

wat zorgt voor een zuivere en geconcentreerde smaak

De geoogste zwarte bessen zijn klein

pure chocolade

Onmisbaar voor liefhebbers van klassieke vermouth met body en kruidige complexiteit en perfect als kwaliteitsingrediënt in cocktails

citrus en een subtiele florale hint

op hout gestookt

Door de relatief ambachtelijke aard van raicilla-productie kan het ABV per batch licht variëren