Malvasia Fermo "21.01" - VitiVinicola Valla Linea Galileo

Malvasia Fermo "21.01" - VitiVinicola Valla Linea GalileoMalvasia Fermo "21. 01" VitiVinicola Valla Da uva Malvasia di Candia Aromatica nasce questo vino, frutto di lunghi anni di prove La particolarit di questo vino ha origine dal terreno su cui crescono le viti, un misto di argille nere e di sassi tufacei e calcarei che conferiscono al vino una grande nota sapido minerale che ne agevola la beva, e che grazie anche al generoso grado alcolico da orgine ad un vino che non teme lunghi periodi di conservazione

ed è formato da vinacce mixate ad arte: Prosecco

Ottimo anche in abbinamento a paste come i rigatoni e a formaggi stagionati

combinata con l'infusione di alcol e zucchero e la maturazione in botti di Rovere

aromatico e speziato

Merlot "Drago Rosso" - Paladin

Dopo un anno di lavoro e con l'aiuto di Andrea Attanasio

caldo con note di spezie

Vino Riserva dal colore rosso deciso con sfumature viola

Grazie all’elegante struttura accompagna magistralmente sia piatti a base di carne come anatra o carni bianche

perfetto da gustare in compagnia

tannino delicato ed equilibrato

carne di agnello e formaggi stagionati