Telmont Heritage 1969 Champagne Francia ARUNDA VIVALDITipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier 100% Affinamento: molti anni sui lieviti e degorgiato per festeggiare il centenario della Maison. Descrizione: Colore giallo oro intenso, perlage finissimo ed abbondante. Al naso complesso e vario con sentori di iodio, pietra focaia, cuoio fresco, mela gialla e giuggiola matura, agrumi e mandorla tostata. Al palato intenso, magistrale
Al palato note fruttate ancora presenti
La Grappa di Moscato «Po’ di Poli Morbida» nasce da un’armonica cuvée di vinacce appartenenti a singoli vitigni che
Affinamento:18 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia
uvetta secca e uno sfondo leggermente tostato e amaro che accenna a note erbacee (tè nero e radice di genziana)
Lungo e persistente il finale
Affinamento:8 mesi in rovere e in piccole vasche di cemento
Al palato struttura piena e cremosa con un sorso quasi denso
con riflessi mattonati ma ancora denso nella cromaticità
offrendo un sorso cremoso
Affinamento: 22 mesi in tonneaux da 500 lt di cui 30% nuovi e 70% di secondo passaggio
invecchiato 30 anni in singola botte (Cask n
Al palato maestoso ma non imponente con fragranti note aromatiche e retrogusto speziato
