Les vignes de paradis - Un p'tit coin de paradis - Vin des Allobroges IGP - 2023

Les vignes de paradis - Un p'tit coin de paradis - Vin des Allobroges IGP - 2023La dgustation Sa robe est jaune trs ple, limpide. Le nez est subtil et arien, domin par les fleurs blanches (tilleul), les agrumes (pamplemousse) et des notes de pche blanche. En bouche, le vin est vif, sec et parfaitement quilibr. La texture est porte par une acidit cisele et une sensation minrale trs affirme. Il offre une finale trs nette et lgante, qui vous rappelle immdiatement les Alpes. Un vin de grande buvabilit ! Au chai Ce Chasselas est issu

mais déjà incontournable pour les amoureux de grands blancs bourguignons

A propos de la cuvée

La robe sombre annonce un vin de caractère

Elle fait des merveilles sur un écrasé de pommes de terre

Un rosé raffiné et équilibré

précis et terriblement accessible

Fruit rouge croquant

ce vin est vinifié avec précision

pionnier de la biodynamie en Alsace

d'agrumes (citron vert) et une signature subtilement saline

relevés d’épices douces

marqués par la fraîcheur et une belle longueur en bouche