Trento DOC Perlè Zero Cuvée 2015 Ferrari 0,75L — Spumante Brut Nature Trentino-Alto Adige Extra Brut

Trento DOC Perlè Zero Cuvée 2015 Ferrari 0,75L — Spumante Brut Nature Trentino-Alto Adige Extra BrutIl perlage raffinato avvolto da riflessi dorati e lucenti. Lesordio al naso caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino. Lingresso in bocca asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo cos un sorso

al naso spicca l'aroma di torba

uno champagne „da aperitivo“

Un perlage persistente ed elegante per uno spumante Ferrari Trento DOC

un calcare purissimo che conferisce ai vini un'identità minerale e una freschezza uniche rispetto alla media della denominazione

sentori di erbe della macchia mediterranea

con una profondità impressionante

unica e preziosa

Terreno: 3 tipologie

Area di produzione: Vigneti Les Lombois (Volnay) e Les Durots (Meursault) nella Côte de Beaune

Questa versione è stata imbottigliata a 45°

Non chiarificato

FERMENTAZIONE Tra i 16-18 °C in serbatoi d’acciaio