Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni BF_NataleALL-17-21_sconto10

Name: Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni BF_NataleALL-17-21_sconto10
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Description

Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni BF_NataleALL-17-21_sconto10Rosso rubino intenso con leggere sfumature porpora. Al naso sorprendente per intensit e complessit. Profumi di frutto maturo che ricordano lamarena il mirto e la mora selvatica si fondono a intriganti note di nocciola tostata, cacao e caff. In bocca ampio, vellutato, contraddistinto da una delicata trama tannica che conferisce unelegante struttura. Sul finale, persistenti note di tostatura e torrefazione creano un retrogusto armonico e persistente.

ma anche formaggi particolarmente stagionati

è da provare con il Jamón iberico o con un bel filetto di cervo in salsa di mirtilli

caloroso e fasciante

caldo e avvolgente in assaggio

dal sorso morbido e denso

con punte e toni alternati

di notevole complessità

vera celebrazione delle terre salentine

La vinificazione avviene quindi in acciaio

è da provare con gli antipasti di pesce

Deciso l’ingresso al palato

questo “Vulkà” è un Etna Bianco DOC i cui profumi

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