PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION - TERLAN CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2020 TERRE DI SOVERNAJA - TENUTA MONTAGNANI

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PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION - TERLAN CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2020 TERRE DI SOVERNAJA - TENUTA MONTAGNANIPINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION TERLAN

Corvinone (50%)

entrambe parcelle di Chouilly

VALORI NUTRIZIONALI (100ml) : Energia: 339KJ / 81 kcal

56%) ( zucchero

Fins Bois e Bons Bois

ABBINAMENTI: Adatto per accompagnare pesci arrosto

proveniente da un vigneto impiantato nel 1967

DENOMINAZIONE: Soave DOCG

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino lucente e saturo

in assenza di ossigeno si separa subito il mosto fiore

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione sui lieviti molto prolungata (48 mesi)

Ogni parcella viene affinata separatamente per quasi 20 mesi prima che venga deciso il blend finale

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