"Fût de Chêne MV 17" Champagne Brut Henri Giraud MermeCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25% Colore: Giallo dorato dal perlage fine e persistente Profumo: Note di frutta gialla matura e profonde note di confettura, si fondono a sentori di legno e piccole note tostate Gusto: Vibrante, complesso, rotondo Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24
Questo vino è dedicato alla memoria di Peppino Impastato
Spaghetto con le vongole
a 25 anni situate nella Cote des Bar su suolo ricco di fossili marini Vinificazione: Vendemmia manuale
Blanc de Blancs Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Brillante giallo dorato dal perlage fine e persistente Profumo: Sottili e raffinate note agrumate si mescolano a note floreali di orchidee
ed è il principale responsabile di quelle note sulfuree segno inconfondibile di ogni calice di greco che provenga da queste zone e al pari di ogni calice di sancerre che provenga dalla Loira
tostature nel finale Gusto: Buon corpo ed equilibrio
Fermenta in vasche di acciaio e matura sui lieviti per almeno 60 mesi
Denominazione: Aglianico Campania IGT Annata: 2017 Regione: Campania Tipologia: Rosso Vitigni: Aglianico 100% Colore: Rosso rubino brillante Profumo: Profondi profumi fruttati di visciola si fondono verso note aromatiche di erba e mirto
e piacevoli e diffuse note di gesso Gusto: Armonico
Il Barbaresco "Gallina" di Piero Busso si presenta al calice in un elegante rosso rubino dagli intensi riflessi
Il suo calice si veste in un perlage dalle numerose bollicine
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