Cofanetto TRIS uova

Cofanetto TRIS uovaGustosa ed elegante idea regalo, cofanetto TRIS offre la possibilit di far assaggiare tre tranci dei nostri prodotti pi rinomati, affumicati a freddo: trota salmonata (100gr circa), trota iridea (80gr circa) e salmerino con bacche di ginepro (80 gr circa). La scatola in legno pregiato, fatta da un artigiano valdostano, riutilizzabile. Ingredienti: TROTA IRIDEA (Oncorhyncus mykiss), SALMERINO DI FONTANA (Salvelinus fonatanalis) sale (<1%), zucchero

ossia portato rapidamente a una temperatura di -40° appena pescato e poi mantenuto ad una temperatura di -20° fino alla consegna

-filetto di trota DORA salmonata affumicata a freddo con oro 24k (200gr circa)

Prezzo al kg euro 30

Dallo studio dei prodotti della tradizione Valdostana arriva un'assoluta novità per il panorama Italiano: la MOCETTA di trota

erbe aromatiche alpine (<1%)

zucchero (<1%)

ossia portato rapidamente a una temperatura di -40° appena pescato

Scadenza max: 12 mesi

consumare in 3-4 giorni

Gustosa ed elegante idea regalo

Scadenza max 40 giorni

-trancio di trota iridea (80gr circa)