Piper-Heidsieck Rare Brut Millésime 2002 Champagne Francia LALANDE & FILS

Piper-Heidsieck Rare Brut Millésime 2002 Champagne Francia LALANDE & FILSTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 70%, Pinot Noir 30% Affinamento: 10 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo citrino brillante, ravvivato da un perlage luminoso e persistente. Al naso sentori che ricordano il caprifoglio, liris e il gelsomino. Poi la volta di vetiver e legni esotici, arricchiti da note di pepe bianco, zenzero, cumino e un tocco minerale che valorizza la

pulito con una sottile trama tannica che

tracce di spezie e frutta secca

di piccoli frutti e di marasche dolci e suadenti

Al naso impronta decisamente varietale

pieno ed elegante con tannini di impalpabile consistenza

dai frutti di sottobosco

Affinamento: 8 mesi in acciaio

Uvaggio: Friulano

Al naso note vegetali e aromi dominanti di quercia

Descrizione: Colore rosso rubino intenso con riflessi granato

Al palato la struttura ben salda con tannini ancora piacevolmente vivaci e una vibrante freschezza fanno presagire un’annata destinata a vita lunghissima

la delicata nota acidula di banane verdi e di scorza di limone lascia il palato fresco e pronto per un altro sorso