Terre Siciliane IGP “Passobianco” 2024 - Passopisciaro BF-WE_Natale-28-21_sconto25

Terre Siciliane IGP “Passobianco” 2024 - Passopisciaro BF-WE_Natale-28-21_sconto25Alla vista ha un colore giallo paglierino. Il naso profuma di sentori agrumati, di pesca bianca e di frutta tropicale, a cui si alterna un aroma minerale via via pi intenso. In bocca succoso, equilibrato, caratterizzato da una sapidit viva. Chiude con un finale persistente. Dopo tanti rossi targati Passopisciaro, ora di dedicarsi allunico bianco presente in tutta la gamma aziendale, il Passobianco, Chardonnay che intervalla profumi minerali a

Delicato e fragrante il bouquet olfattivo

situato su un pendio dal suolo calcareo e argilloso confinante ai Premier Cru

ma quello firmato Gianni Sinesi dimostra il contrario: uve di zona collinare raccolte a piena maturazione

Generoso e disteso

è un Sauternes che si lascia apprezzare tanto insieme ai dolci cremosi a fine cena

è ottimo anche con paste e risotti conditi con sughi di verdure

è caratterizzato da una decisa personalità

sentori di floreali e note minerali

Buone morbidezze e finale di abbastanza persistente

Ha una bella versatilità in cucina

propone un sorso non convenzionale

Una bollicina francese che sprizza artigianalità a ogni sorso