Coffret de Ciseaux à bois japonais couteauCoffret de 6 Ciseaux bois japonais Fujikawa Oiire Nomi Coffret de 6 ciseaux bois forgs artisanalement : 30mm, 24mm, 18mm, 12mm, 9mm et 6 mm. Acier lamin, soud et forg : acier doux yellow paper steel Hitachi (Kigami #2 : C 1,00 1,20 % ; Si 0,10 % ; Mn 0,20 0,3 %. HRC >60). Manches en chne rouge avec frule de protection en acier.
Le manche en bois de hêtre facilite la prise en main et rend donc le couteau plus sûr
Les têtes en nylon sont résistantes à la chaleur à 400°F et sans danger pour les ustensiles de cuisine antiadhésifs
Matériau : acier inoxydable
Il est originaire de la région du Kansai (Ōsaka) au Japon et est souvent préféré aux Usuba à extrémité carrée de la région du Kanto (Tokyo) car la pointe courbée est plus polyvalente
Elle est obtenue à partir des feuilles de Camélia japonais (graines de thé Tsubaki) et est caractérisée par son absence d’odeur et sa capacité à ne pas s’évaporer
Design non ajustable pour une utilisation simple et fiable
y compris l'induction et les plaques vitrocéramiques
connecté avec un anneau qui les maintient tous en place prêts à l'emploi pour votre prochaine mission de cuisson
Assurez-vous de bien laver après
intégré thermiquement à la surface de cuisson et qui ne nécessite pas de PFAS et de PTFE
ou n'importe quel récipient
L'extracteur d'oeil de pomme de terre intégré élimine les imperfections
