Barolo del Comune di La Morra DOCG 2022 0.75L - Trediberri 2014

Barolo del Comune di La Morra DOCG 2022 0.75L - Trediberri 2014Tra le colline modellate dai venti e dalla luce, nasce il Barolo del Comune di La Morra 2022 di Trediberri, un vino che interpreta magnificamente il carattere aereo, succoso e squisitamente contemporaneo del Nebbiolo di questo specifico quadrante delle Langhe. Fondata nel 2007 da Nicola Oberto insieme al padre Federico e all'amico Vladimiro Rambaldi, Trediberri una delle realt artigianali pi dinamiche, acclamate e intellettualmente oneste del Piemonte

Struttura importante

in un bastione risalente al XV secolo

nell'antico magazzino doganale

ma l’accostamento a piatti più eleganti a base di pesce stuzzica i più audaci

Le tre cuvée (Three Source

si offre al naso con un ricchissimo bagaglio di note di marasca e prugna polposa e matura impreziosite da tocchi speziati

Ottenuto prevalentemente da uve Torbato

sostenuto da una trama tannica fitta ma vellutata e da una sapidità minerale che ne allunga la persistenza in modo infinito

Un vino che interpreta lo Jura in chiave sussurrata ma di grandissimo carattere

Tagliolini ai ricci di mare o spaghetti alle vongole veraci

Chiude con un finale di bella complessità

pesca gialla