Tenuta San Carlo Brunello di Montalcino 2016 Montepulciano

Tenuta San Carlo Brunello di Montalcino 2016 Montepulciano5 anni di cui 3 e mezzo in botti di rovere di Slavonia da 5 hl. Successivo affinamento in bottiglia di almeno un anno. Colore: Rosso rubino intenso e profondo, con una tonalit viva. Profumo: Attacco aromatico dolce, con sentori di tabacco, burro darachidi, mora, viola ed un finale di cuoio. Sapore: la struttura dolce, si presenta ampia, profonda, morbida ed avvolgente. E' ben supportata da buona acidit e da tannini di grande eleganza e compostezza .

La bottiglia

raccolte rigorosamente a mano in due epoche diverse

Di colore rosso rubino

Perfetto aperitivo ma anche a tutto pasto

ben strutturato

Dopo la sboccatura

grazie al perfetto equilibrio tra altitudine

Pinot Noir 50% - Côte des Blancs - Francia

ha alcune caratteristiche che ricordano proprio i vitigni a bacca bianca

Dove tutto è nato

sapore asciutto

Dopo la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata il vino matura in acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento