Grille Gn 1/1 Émaillé, Ouvert, Z/FGRILL11 Fours combi vapeur

Grille Gn 1/1 Émaillé, Ouvert, Z/FGRILL11 Fours combi vapeurGrille GN 1 1 maill, ouvert Le grillage est la forme la plus ancienne de cuisson, facile et rapide. Le got original du produit est garanti et convient au poisson, la viande et aux lgumes. Lorsque la viande est place sur le gril, la chaleur ferme immdiatement les pores, de sorte que la viande perd peine son jus et son poids. Net Weight (kg): 2. 5 Capacity: GN 1 1 Supply:

Depth gross (mm): 930

Depth gross (mm): 960

Support avec guides pour fours 6x GN 1/1 et 10x GN 1/1

Fonctions supplémentaires des modèles munis de commandes à touches programmables

En fer peint

Working temperature: max +180°C

5 kW + 1 brûleur soupe 9

(plage de température comprise entre 60° et 190°)

Gril électrique avec 2 zones - EXPOSITION

Wok en fonte solide Ø 280 mm

Cuisson surface de briques réfractaires (juste au-dessous)

Capacity: oil Capacity: 8 litres