Crosarola - Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021 raboso

Crosarola - Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021 rabosoValpolicella staat geboekstaafd als n van de beste wijngebieden die Itali te bieden heeft. Crosarola met als ervaren wijnmaker Sebastiano Righetti doet de naam van de streek alle eer aan. In zijn zoektocht naar kwaliteit selecteert hij jaarlijks alleen de beste druiven voor het maken van zijn wijnen. Valpolicella Ripasso is van smaak complexiteit en kracht te situeren tussen de 'eenvoudigere' Classico en de krachtpatser Amarone. De druiven worden

verwacht intense fruitige verfijnde  aroma's van wilde aardbij en zure kers

Deze wijn rijpt goed en bewaring onder de juiste omstandigheden zal de reeds hoge kwaliteit alleen maar verhogen

Omdat dit ras onterecht de laatste decenia naar de achtergrond verdwijnt in de Valpolicella en als hommage aan zijn grootvader besliste men deze wijn te maken

een dynamiek en een werkfilosofie kunnen geven waar de 5 familielandgoederen van profiteren

Een ware smaakbom die nog jaren bewaard kan worden

Die liefde resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit

grondlegger en eigenaar van de wijngaard

Met een maximale rijpingstijd van 10 jaar wordt deze wijn de ideale begeleider van roodvleesgerechten

1x Quinta de Alcube - Castelão & Cabernet Sauvignon reserva (rood)

kunst en natuur in de productie van deze wijn met een streven naar uitmuntendheid op een verantwoorde en inspirerende manier

een blend van Castelão en Cabernet Sauvignon druiven

doe ik met liefde’