TERRAZZE DELL'ETNA - Cirneco - Etna Rosso DOC - 2011 iran

Name: TERRAZZE DELL'ETNA - Cirneco - Etna Rosso DOC - 2011 iran
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Description

TERRAZZE DELL'ETNA - Cirneco - Etna Rosso DOC - 2011 iranIl Cirneco di Terrazze dell'Etna un Nerello Mascalese Etna DOC che rappresenta l'eccellenza del terroir etneo. Prodotto con uve Nerello Mascalese della vendemmia 2011, questo vino rosso esprime eleganza, raffinatezza e il carattere vulcanico dell'Etna, con affinamento di 12 mesi in tonneau e 36 mesi in bottiglia. Caratteristiche tecniche: Denominazione: Etna DOC Tipologia: Vino Rosso Annata: 2011 Gradazione alcolica: 14% vol. Uvaggio: Nerello

Maturazione in cantina per circa 12 mesi in botti da 2

tagliata di manzo

fave al lardo

di una varietà molto dolce e dal gusto inconfondibile

verdure grigliate

Zona di produzione: Emilia-Romagna

freschezza vibrante

Zona di produzione: Vigneto Asinone

fino ad ebollizione

Punto di fumo: Molto alto

La fermentazione lenta sviluppa una complessità di sapori elegante

Zona di produzione: Trépail

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