Sicilia Nocera DOC 2023 - Planeta W22-23-rose3cardDi colore rosso rubino intenso e profondo, al naso speziato di pepe bianco, geranio, frutta estiva, prugne e fichi. In bocca morbido, dai tratti suadenti, con tannini giovani; buona acidit e struttura ne sorreggono la persistenza. Il Nocera un vino rosso prodotto da Planeta nella sua cantina La Baronia, a Capo Milazzo. Ottenuto con uve nocera, una nobile variet coltivata sui pendii che si affacciano sul mare, una variet siciliana antica e tutta da
All’assaggio è di ottima struttura
Ottimo da sorseggiare durante l'aperitivo
con un tratto sottile ed elegante e un piacevolissimo sentore di malto
che alternano sentori di frutta secca a sensazioni più legnose
è arricchito da piccoli frutti di bosco e fresche note balsamiche
e allo stesso tempo di estremo equilibrio
Paglierino luminoso
All’esame visivo colpisce per la tonalità del rosso rubino
La distillazione avviene utilizzando alambicchi continui
Un rosso di innata finezza e profondità
Prosegue con un affinamento in acciaio di 6 mesi e altri 6 in bottiglia prima della commercializzazione
è spumante di grande eleganza spendibile anche a tavola
