Almare 2219 - Agricola Calafata W4-blue-monday

Almare 2219 - Agricola Calafata W4-blue-mondayAranciato alla vista. Al naso ampio e complesso, con sentori di frutta matura disidratata, pesche sciroppate, note di fiori essiccati, cenni di erbe aromatiche e toni salmastri. Al palato deciso, avvolgente, ricco, ben equilibrato e persistente. Almare di Agricola Calafata un orange wine che nasce da uve trebbiano in prevalenza, unite a piccole percentuali di vermentino, malvasia e moscato. La fermentazione spontanea con macerazione delle bucce per

Il ventaglio di profumi al naso presenta note di viola mammola

si esalta nel Negroni e nel Martini

Amabile in assaggio

con bell’impatto gustativo

Successivamente la parte di erbe macerate viene rimossa ottenendo un infuso molto aromatico con circa 69° di volume

con note terziarie di spezie e vaniglia

per poi essere assemblate e imbottigliate

caratterizzato da lunghissime note di arancia amara e scorza d’arancia

Al naso richiama gradevoli sentori fruttati e minerali

dove tutti i vigneti cono condotti con agricoltura biologica

ma nel contempo deciso e spiccatamente sapido

conduce la lunghezza