Langhe Pinot Nero Campo Romano 2021 | Poderi Colla Barbaresco DOCG

Langhe Pinot Nero Campo Romano 2021 | Poderi Colla Barbaresco DOCGIl Campo Romano unespressione unica nel panorama piemontese: un Pinot Nero in purezza, le cui viti arrivano direttamente dalla Borgogna e sono state impiantate nel 1977 presso le Cascine Drago. Il risultato unalchimia rara: linnata eleganza e la finezza tipiche del terroir francese si innestano su una struttura profondamente piemontese. Il nome del vino racconta una storia affascinante. Durante le operazioni di scasso per la preparazione del terreno

capace di sfidare i decenni evolvendo verso note balsamiche e speziate

questo elisir nasce da una solida e raffinata base di vino arricchita da zucchero

L’affinamento prosegue poi in bottiglia per almeno un anno

PROFUMO: intenso e ricco

L’affinamento

I vini in assaggio:

Qui la roccia madre affiora tra i filari e il suolo è così magro e sciolto da costringere le viti a una strenua lotta per l'acqua: una sofferenza che si traduce in un'uva di concentrazione e finezza senza pari

Con l’invecchiamento può evolvere in un vino di ancora maggiore eleganza

preservando aromi e purezza varietale

ad elevata succosità

anima e cuore della selezione

Il vigneto Villero