Chèvre buchette Cabrifin (230g) Bebestibles

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Description

Chèvre buchette Cabrifin (230g) BebestiblesEl queso Buchette Cabrifin es un queso de cabra Francs de pasta blanda y corteza natural, su sabor es suave y ligeramente cido, madura durante 6 semanas, desarrollando una textura cremosa y un delicado aroma caprino. Se caracteriza por su pequea forma cilndrica (Buchette significa "tronquito" en Francs).

El Comté Marcel Petite no es solo un queso

Esto es Aligot

Conserva de Tomates: El elemento clave de acidez y dulzor para cortar la grasa de los quesos y refrescar el bocado

unido por nuestro dressing César casero

Maridaje: Miel

El Petit Basque es la referencia francesa de los quesos de oveja: pasta lisa

ofrece un sabor profundo y sabroso (umami)

salvaje y de final persistente

En nariz destacan notas cítricas como limón y pomelo

La diferencia está en la técnica: cocinado a baja temperatura para lograr una textura lisa y sedosa

vino blanco borgoñón o un Pinot Noir ligero

Formato listo para llevar a la mesa

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