Vin Santo del Chianti wijn

Vin Santo del Chianti wijnDe Vin Santo del Chianti van Uggiano is een prachtige versie van een zeer traditionele Italiaanse dessertwijn. Wij dronken deze fantastische wijn op de vakbeurs ProWein en waren onmiddelijk verkocht. Deze klassieke Vin Santo wordt gefermenteerd en op hout gerijpt voor maar liefst drie jaar! Het is dus een hele investering om deze wijn te maken. De dessertwijn is hoog in alcohol (16,5%) en heeft ongeveer 76g aan restsuikers. Vergelijken met Ijswijnen,

of over je panna cotta of vruchtenijs

Denk aan chocolade mousse

Indien je er een dessert bij wilt serveren

In 1989 begon het familiebedrijf "La Corona" al zijn activiteiten

waardoor hij verrassende smaaknoten heeft ontwikkeld

rode dessertwijn met lichte bubbel

Het rendement is aanzienlijk lager dan het gemiddelde in de regio om in lijn te zijn met de wereldwijde premium wijnproducenten

maar prachtige Blanc de Noir van klein champagnehuis

dat je het het beste kan vergelijken met Limoncello

frisse citrus en minerale tonen

De koker bevatten 4 flesjes van 50ml:

kersen en vijg