Tannino Tanin Gallique Acool conf. 1 kg

Tannino Tanin Gallique Acool conf. 1 kgGrazie alle sue propriet antiossidanti e di inibizione dellattivit laccasi, protegge le qualit organolettiche e aromatiche dei vini bianchi e rosati. Utilizzato come ausiliario di chiarifica, accelera la precipitazione delle proteine in eccesso. Il potere antiossidante del tannino gallico allalcol permette di limitare le aggiunte di SO2 ed ottimizza le macerazioni pellicolari. Infine, il tannino gallico allalcol facilita leliminazione dei gusti di

Girella din 40

Tappo inox din 32

Tappo in acciaio inox filetto enologico 25

Attivante di fermentazione composto principalmente da sostanze fosfo-azotate e vitamina b1

spessore 10 cm

Tannino di castagno purissimo granulare ad alta solubilità

La protezione si estende a tutto il braccio

300 e pertanto ritenute accettabili per la copertura a contatto con cibi

Chiave universale per avvitare/svitare raccordi din

Kylma Pure è una soluzione concentrata al 20% di poliaspartato di potassio

conferisce un delicato supporto alla struttura tannica senza apportare note amare

interasse 980 mm