Emilia IGT "Fricandò" 2022 - Al di là del fiume W26-27-bianchi-mondoGiallo dorato con riflessi ambra; al naso spiccano sentori molto particolari che ricordano miele, fiori essiccati, mela cotogna, cachi e scorza d'arancio. Il sorso avvolgente, fresco, sapido, con una nota leggermente tannica, un finale elegantemente amaricante e richiami erbacei. Dopo la macerazione di uva albana sulle bucce, di durata variabile, in anfore di terracotta toscana, senza aggiunta di additivi, ad esclusione di una piccola quantit di
La cuvée Rosé Vintage maturata 4 anni in botte più sei mesi in bottiglia
con lunghi e persistenti riconoscimenti di frutta secca
È ottimo se abbinato con formaggi a pasta dura
miscelati con l’esperienza e il savoir faire della storica Chandon
viene assemblato in una cuvée e imbottigliato per la presa di spuma
ha una durata di circa 3 anni
nasce nella regione di Tohoku e si presenta come un fermentato estremamente godibile
Al naso si avvertono sensazioni speziate e tostate
È un Franciacorta da tenere sempre pronto a portata di mano
con finiture di cioccolato e legno dolce
è ideale anche per accompagnare la cacciagione e i formaggi stagionati
fiori bianchi e pepe in evidenza
