Barbera d'Asti DOCG "Bosco Donne" 2023 Produttore:Gianni Doglia

Name: Barbera d'Asti DOCG "Bosco Donne" 2023 Produttore:Gianni Doglia
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Description

Barbera d'Asti DOCG "Bosco Donne" 2023 Produttore:Gianni DogliaDenominazione: Barbera dAsti Docg Bosco Donne Uva: 100% Barbera Zona di Produzione: Fraz. Annunziata, Castagnole Lanze (Asti) Italy Raccolta: met settembre Resa: 80 q. li Ha Vinificazione: luva viene raccolta manualmente in vigneto e depositata con cura in cassette per il trasporto alla cantina, pigiata e messa a fermentare a temperatura controllata con una macerazione di circa 8 giorni. Al termine della fermentazione il vino viene lasciato

Annata 2017

al naso predomina l’aroma delicato di mela

Il gusto è fresco e al palato risulta gradevole ed armonico

Epoca della vendemmia: metà ottobre

Altitudine: 250 m

Si consiglia la temperatura di servizio di 16-18 °C

CON UNA ELEVATA STRUTTURA E UNA ELEGANTE MORBIDEZZA DEI TANNINI CHE DANNO UN GRANDE EQUILIBRIO DURATURO NEL TEMPO

Finale lungo e ammandorlato

che avviene indicativamente ad aprile dell'annata N2

la zona più vocata alla produzione di vini rossi importanti

2022: 93 PUNTI - LUCA MARONI

naturalmente

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