Rijk's Private Cellar Chenin Blanc 2023 Shiraz

Rijk's Private Cellar Chenin Blanc 2023 ShirazRijk's Private Cellar Chenin Blanc 2023 Chenin Blanc (100%) Deze vintage zal worden herinnerd vanwege zijn prachtige fruitgedreven structuur. Een groot spectrum aan fruitige aromas in combinatie met een vurig karakter, die terroir gedreven zijn. Uitstekend verouderingspotentieel van 5 jaar. Druiven werden voorzichtig gekneusd en geperst. Deze wijn is gerijpt in 40% nieuwe Franse en Hongaarse eik en 60% in 2e en 3e vulling Franse en Hongaarse 300 liter

5l en  9l (info@joyvino

onthult het meer kruidige lagen van rabarber en Scheswan-peper naarmate het zich ontwikkelt in het glas

na 12 maanden wordt hij getransfereerd voor 6 maanden op nieuw eik

De textuur is fluweelzacht en verstrengelt fruit en kaneelkruiden om de aanhoudende pittige en hartige nuances in evenwicht te brengen

Een typische droge tanninestructuur met een naadloze balans van alle aanwezige aroma’s

Deze voortreffelijke aroma's gaan door in een rijk

vervolg van de neus roept het zwart fruit en geroosterde tonen op in de smaak

zeer koude winters met temperaturen onder de 0 C en hete zomers - gemakkelijk tot 40C -

De Lace Sauvignon Blanc is een uitdrukking van het rijpere

Vintage 2016 Estate kreeg de felbegeerde 5* Platter quotering en daarbovenop Wine of the year nominatie

De wijn is nu drinkbaar

Er worden slechts 8 vaten geselecteerd