Valpolicella Superiore DOC Morandina Ripasso Bourgogne AC

Valpolicella Superiore DOC Morandina Ripasso Bourgogne ACIntroductie Deze Ripasso wijn komt van het domein Azienda Vinicola Pr in de Morandina wijngaardzone van de Valpolicella regio in Veneto (Itali). Hij is gemaakt volgens de Ripasso methode een wijn die extra diepgang krijgt door contact met de most van de Amarone productie. Wat ruik en proef je? In het glas zie je een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Je ruikt aromas van zwarte kersen, pruimenjam, gedroogd rood fruit en subtiele specerijen

De wijn blijft rijpen sur lie" tot aan de botteling

Primitivo Di Manduria DOP Talo

Gevolgd door een rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 4 maanden

In de mond is de wijn verkwikkend met levendige zuren

in de prachtige regio Côte-d'Or

De neus is fris en elegant

met een verfijnde finale die nog even blijft

De neus heeft toetsen van meidoorn

Ideaal in combinatie met Aziatische gerechten

Een volle rode wijn uit Puglia met kracht en warmte

De zachte afdronk maakt hem toegankelijk en veelzijdig

Onder de zon van Zuid-Frankrijk schenkt Métairie een Merlot die direct verleidt: sappig