Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix W27-sconto10

Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix W27-sconto10Piacevole color giallo paglierino. Aromi avvolgenti leggermente erbacei, poi limone verde e nota minerale. Palato vivace, fresco e ben definito con un finale fine e piacevolmente lungo. Les Lys il nome di questo vigneto classificato Premier Cru con alcune vigne piantate da Bernard negli anni 60. Leleganza e la finezza che avvolgono il palato sono frutto di basse rese e una attenta vinificazione: principalmente in acciaio per preservare la schiettezza

I profumi che avvolgono il naso raccontano una trama olfattiva costituita da note fruttate e minerali

campeggia sulla bottiglia del Rosé della Mumm

lo Spumante Rosé Metodo Classico della cantina Haderburg affina sui lieviti per almeno 24 mesi

noce moscata e cannella aprono ad un assaggio che avvolge e seduce grazie ad una trama tannica perfetta e ad una ben integrata freschezza

non ha di certo bisogno di presentazioni: il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi Santi è un mito che si perpetua di anno in anno

Naso delicato che regala profumi eleganti di fiori di campo

Ideale da abbinare ai primi piatti strutturati

Realizzato con un blend delle migliori annate di champagne riserva della maison

Con le ostriche lo capisci subito

con sfumature malva

In bocca entra deciso e carico di sapore

Rosso granato nel calice