Sangiovese Romagna DOC Riserva - Domus Caia - Ferrucci mazzettiIl Sangiovese Romagna DOC Riserva "Domus Caia" della cantina Ferrucci rappresenta un'eccellenza nel panorama enologico della Romagna. Questo vino frutto di una selezione attenta delle migliori uve Sangiovese, coltivate sulle colline romagnole, famose per il loro terroir unico che conferisce complessit e carattere distintivo ai vini che qui prendono vita. "Domus Caia" si presenta con un colore rosso rubino intenso, che anticipa il bouquet ricco e
è un vino che enaltece la tradizione vinicola altoatesina
con note chiare di fiori di campo
perfettamente integrate con la naturale freschezza del frutto
Una birra ambrata leggermente opalescente dall'evidente richiamo allo stile Belgian Ale che presenta una schiuma compatta e persistente
lasciando una sensazione piacevolmente calda e speziata che invita a un altro sorso
La sua acidità ben bilanciata si sposa splendidamente con una leggera mineralità
si distingue per la sua dolcezza equilibrata e una sensazione cremosa
distillato in piccoli lotti con maestria artigianale
Le note olfattive sprigionano sentori di legni aromatici tra cui incenso e mirra
ma celebra anche l'arte vinicola di Filippo Grasso
Il Franciacorta Brut Cuvée Jeroboam di Bellavista è ideale per accompagnare antipasti delicati
evolvendo in una struttura media che ben bilancia l'acidità vivace
