Viognier IParieti

Viognier IParietiOntzettend lekker glas van een van mijn favoriete druifjes, de Viognier. Veel fruit, veel rondeur met aromas van perzik en abrikoos. Een prachtige filmendheid en frisse zuren. Elegant en evenwichtig. Ik kan er veel over typen maar je moet hem gewoon een keer proberen. Dit is een Viognier zoals ik m lekker vind.

Er is simpelweg zó weinig van deze wijn dat ik er in ieder geval voor wil zorgen dat ze eindigen in de knuistjes van mensen die het kunnen waarderen

Deze Coteaux d’aix-en-provence is eigenlijk de belichaming van de Provençaalse levensstijl: lichtvoetig

Ik ben gek op oude Rieslings en ook deze wijn wordt met de jaren alleen maar mooier en lekkerder

Je proeft peer

er valt behoorlijk wat in te proeven

Hij biedt nog meer variatie in het mousserende landschap

Medium-bodied with fine

Wat deze wijn daarom zo speciaal maakt is dat hij in eerste instantie juist naar sappig blauwe bessen smaakt

het is een erg niche referentie naar een internetgekkie uit 2012

delicate florale tonen in de neus

die rijping op staal EN Frans eik hebben gehad

Frissere zuren ga je in een Chardonnay niet vinden