Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" - Agrapart & Fils W12-13-est-prosecco

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" - Agrapart & Fils W12-13-est-proseccoGiallo paglierino luminoso, perlage fine e persistente. Naso intenso e minerali, su ricordi di agrumi (lime) e frutta gialla (pesca noce, mela Golden). Al sorso elegante, con entrata fresca e lungamente sapida. Persistente. E' un campione di equilibrio questo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Terroirs" di Agrapart & Fils, come un funambolo sulla corda, che rimane perfettamente bilanciato tra le note minerali (iodio, granito) e quelle fruttate

dalle quali si arricchisce di note speziate

E lo Champagne che rappresenta la storia e la tradizione della Maison nella sua espressione più autentica e immediata

l'eleganza della grana

Il Sake Junmai Daiginjo “Seiryu” della Tatenokawa

dalla spuma briosa

sfumature agrumate di cedro e sentori che ricordano il caramello e il rovere

arricchiti da ricordi di tabacco

mosto di moscato e vino trebbiano

“Nanì”offre un sorso dolce

con un sorso morbido

subito o lasciandolo in cantina

con il suo approccio deciso al palato e per il suo finale interminabile ed elegantemente speziato