Nebbiolo d'Alba DOC - Valmaggiore - Mario Marengo cognac

Nebbiolo d'Alba DOC - Valmaggiore - Mario Marengo cognacLe uve di Nebbiolo utilizzate per il "Valmaggiore" provengono dalle vigne situate nel territorio di Vezza d'Alba, riconosciuto come uno dei cru pi prestigiosi nell'area del Roero. Dopo una vendemmia manuale, il processo di vinificazione, come da tradizione, svolto in rosso in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata, con una fase di macerazione sulle bucce. Il vino successivamente matura per circa un anno in barrique di rovere francese e

dove le uve Corvina

L'Aglianico Paestum IGP di Gillo Dorfles

con una leggera astringenza che ricorda il tè verde

La sua struttura promette anche un buon potenziale di invecchiamento

Un'aggiunta di classe a qualsiasi cantina personale o selezione di vini da dessert

grazie all'utilizzo di zucchero di canna biologico

con un equilibrio perfetto tra la dolcezza del miele

Il Prosecco Treviso DOC Millesimato Extra Dry di Valdo è un vino spumante che incarna la tradizione e l'eleganza del territorio trevigiano

Consigliato un decantamento di almeno un'ora prima del servizio

il vino matura per almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia

I sapori di frutta nera si fondono con delicate note di cuoio

prodotto nelle colline affascinanti di Montepulciano