BOLGHERI SUPERIORE DOC 2021 GRATTAMACCO - GRATTAMACCO VINO DI ANNA ROSSO CR 2020 - VINO DI ANNA

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BOLGHERI SUPERIORE DOC 2021 GRATTAMACCO - GRATTAMACCO VINO DI ANNA ROSSO CR 2020 - VINO DI ANNACANTINA: Grattamacco FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC VITIGNO: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante, al naso profondo e complesso, frutti neri maturi, note balsamiche e finale speziato. Al palato strutturato,

persistente e aromaticamente bilanciato

Al naso intenso e complesso di frutta cotta e cannella

È l’espressione più alta del Metodo Classico italiano

producono rese contenute (circa 1

al naso amarene mature

ABBINAMENTI: Carni bianche e rosse

20% sagrantino

Profumi complessi con note che ricordano la ciliegia matura

vengono vinificate con pressatura soffice e fermentazione in acciaio e piccole botti di rovere

Annata 1996: Al naso molto intenso con note di vaniglia e legno

Cancello Moretti e Ceppate

ideale per chi cerca un approccio più morbido e aromatico

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