Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0621-EPLM table_refrigeree

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0621-EPLM table_refrigereeLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 0621 EPLM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 6 niveaux GN 2 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs

garantissant une sécurité optimale

5 étagères en bois

Les Bacs GN s'adaptent parfaitement au bain-marie

Clapet anti-retour pour éviter les reflux d'eau

Déplaçable sur 4 roues

Il va sans dire que l'équipement de cuisine doit être durable et capable de supporter les coups

400V / 50Hz / 3Phase 16400W

• Réglage de Hauteur : Ajustable de 800 à 1800 mm pour s’adapter à différents types de présentations et d’aliments

Investissez dans notre Hachoir à Viande Inox - 80 kg (TC8) pour garantir une préparation de viande rapide et efficace dans votre cuisine professionnelle

les assiettes de cuisson sont dotées d'un revêtement antiadhésif pour que la pâte et les gaufres ne collent pas

Dimensions : L400 x P600 x H340 mm

Protection pratique contre les inondations sur le côté et à l'arrière