Chuck Roll (Reale) Jack's Creek AUS SCEGLI IL PESO::1.7 Kg

Chuck Roll (Reale) Jack's Creek AUS SCEGLI IL PESO::1.7 KgChuck Roll (o 'Reale' in italiano) la parte pi anteriore delle costate, estremamente marezzata e ricchissima di infiltrazioni. Una eccellente alternativa alle costate o ai controfiletti pi classici! L'allevamento: I prodotti Jack's Creek si caratterizzano per i loro alti standard di allevamento (allo stato brado) e per l'alimentazione principalmente a base di grani interamente coltivati in house, creando quindi una filiera chiusa ed interamente

Il set si basa sull'iconica linea PREMANA PROFESSIONAL

2x Fiorentina Manzetta Baltica (Lit) 1

Dopo mesi di ricerca ed ispezioni sul campo

Grazie alla sua età avanzata riesce a riempirsi di sapori e gusti che passano dal sapore di burro nel boccone del grasso al sapore di erba e malga invece addentando la carne

Questa selezione

Quali sono le caratteristiche di questa eccellenza

situata tra i 400 e i 600 metri d’altitudine

Immagine dimostrativa del prodotto

Il sapore riempie la bocca con un tripudio di erba

è statisticamente il secondo taglio più morbido e succoso del bovino

garantendo solo il meglio per soddisfare i palati più esigenti

Ora il Gardetta