Oller del Mas Candiá 2018 Proefdoos

Oller del Mas Candiá 2018 ProefdoosWijnboer: Oller del Mas Wijnregio: D. O. Pla de Bages Druivenrassen: Garnatxa negre, Sumoll, Sams & Syrah Wijnbeschrijving: Een bijzondere blend, waarbij de wijn zowel 5 maanden in Frans eikenhout als 6 maanden in een betonnen ei zijn opgevoed. Hierna is de wijn nog 6 maanden in de fles verder gerijpt. Deze bijzondere opvoeding maakt de wijn rijk, gelaagd en enorm fris. Rijk aan aromas van kersen, aardbei, rode bes vergezeld met aardse hints. In de

steenfruit en citroen

Deze wijn is 'n stiekeme krachtpatser die bijzonder lekker en licht is

Cabernet Franc & Syrah

Een bijzondere wijn

Na deze vergisting heeft de wijn 3 maanden op de gistcellen gelegen en is daarna ongefilterd de fles ingegaan

zachte zuren

Deze rijping zorgt voor frisheid en complexiteit

bosgrond en bloemigs aangevuld met wat kruidigheid van de rijping in Frans eikenhout

maakt dit een wijn die het beste het terroir weergeeft

want dat is volgens Jaume dé druif die het terroir het beste tot uiting laat komen in het geval van La Figuera

dat is deze wijn

Vegan gecertificeerd