Monkey Shoulder Whisky Chianti Classico

Monkey Shoulder Whisky Chianti Classico40,00% Vol. 0,70 cl. Basato unicamente su un triplo blend di malti maturati in barili ex bourbon provenienti dalle tre distillerie di Dufftown di propriet della William Grant & Sons Glenfiddich, Balvenie e Kininvie il whisky Monkey Shoulder prodotto in small batch con una miscela di volta in volta selezionata da Brian Kinsman, Malt Master di famiglia. Tradizionalmente questo prodotto appartiene alla categoria Vatted Malt, in quanto blend di differenti

speziati o floreali con un tocco sottile

del duo Ito e Stefano di More e Macine a La Morra

Di sicuro un vino da collezionare in cantina

Uvaggio: 100% Riesling

proponendo come “lenimento medicamentoso e antimalarico” quello che presto sarebbe diventato uno dei classici dell’enologia italiana

2 chiacchiere:  Perfetto con carne e formaggi stagionati

dopo aver appreso le sue competenze presso JL Chave

riunendo tutti i vitigni del Domaine Berthaut e parte dei vigneti del Domaine Gerbet

ma Giovanni e consorte vi diranno smepre che il vino è finito

2 chiacchiere: In una calda giornata primaverile o ostiva

Moscato e Pinot Bianco provenienti da Emmebuckel

ovvero uno "Chablis senza botte"