Girlan Marna Chardonnay 2023 Sudtirol Alto Adige EMILIANO FALSINI

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Description

Girlan Marna Chardonnay 2023 Sudtirol Alto Adige EMILIANO FALSINITipo: Vino bianco fermo Regione: Trentino Alto Adige, Italia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini in botti di legno. Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso domina un profilo fruttato agrumato con scorza di limone e pesca bianca croccante, il tutto avvolto da sentori burrosi e note iodate. Al palato freschissimo allattacco ma evolve in un sorso rotondo e avvolgente.

Al palato esplosione prepotente di ginepro

Al naso fragrante con note di frutta fresca

equilibrato e lungo nella persistenza

Ginepraio è il London Dry Gin biologico che parla toscano

con una trama tannica elegante e setosa

rosa e finale speziato

Al naso inizialmente sentori di uvetta mista a more e ciliegie

Al naso aromi di crosta di pane

Affinamento: 24 mesi in barriques usate

Affinamento:16 mesi sui lieviti in rovere nuove (35%) francese

rotondo e robusto su diverse fasi evolutive

toni balsamici e pennellate di vegetale nobile

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