Gavi DOCG "Palás" 2025 - Michele Chiarlo W4-solo-blue1920-sconto40

Name: Gavi DOCG "Palás" 2025 - Michele Chiarlo W4-solo-blue1920-sconto40
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Description

Gavi DOCG "Palás" 2025 - Michele Chiarlo W4-solo-blue1920-sconto40Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. I profumi al naso raccontano note floreali fresche, alternate a nuances pi fruttate. In bocca rotondo, intenso, rinfrescante, con unottima spalla acida. Lazienda Michele Chiarlo ama definire questo Gavi DOCG Pals come il pi cool fra tutti quelli che vedono la luce allinterno della cantina. E una definizione davvero azzeccata, come si pu constatare in prima persona gi dopo

Elegante e disteso

La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio così da preservarne i profumi e l’innata freschezza gustativa

Si abbina con un piatto di linguine

ravvivato da una vivace spalla acido-sapida

raffreddate e sottoposte a un particolare sistema di lavaggio e idromassaggio dei grappoli

le singole varietà vengono

Brillante e leggermente ambrato

il carattere

Nel calice si presenta di colore rosso rubino

la trama tannica è di incredibile precisione e chiude con un finale di incredibile pulizia

al naso sprigiona sentori erbe aromatiche

sprigiona sentori di malto

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