Macéré - Domaine Achillée - AOC Vin d'Alsace - Blanc de macération - 75cl cuvee_Craies Rouge

Macéré - Domaine Achillée - AOC Vin d'Alsace - Blanc de macération - 75cl cuvee_Craies Rougelabor par une technique o les peaux des raisins blancs restent en contact avec le jus pendant une priode prolonge, ce vin rvle une belle couleur or intense et une complexit aromatique surprenante. Il dvoile des armes de fruits chair jaune (abricot, pche), de fleurs sches, ainsi que des notes lgrement pices et de tanins fins qui lui confrent structure et longueur en bouche. Ce vin prsente une belle tension et une finale lgrement tannique. Accord mets

Le rosé LEOS CUVEE AUGUSTA a été créé par les équipes du DOMAINE DE LEOS (Patrick BRUEL) et celles de MAISON & DOMAINE LES ALEXANDRINS (Nicolas JABOULET)

ils sont considérés comme le type parfait du pauillac classique

typiques d'un élevage en fût de chêne

accompagnés de notes florales délicates et d’une touche minérale

sa structure équilibrée et ses tanins soyeux

comme des gougères au fromage ou des carpaccios de Saint-Jacques

des poissons grillés

La finale s’étire sur des notes de cerise noire

Un vin doté d’une grande allonge avec une persistance iodée

offre un bouquet aromatique de fruits rouges (fraise

persistante

représentant parfaitement le cépage Pinot Noir et son terroir d'origine