Jacques Selosse Lieux-Dits le Bout du Clos Ambonnay Grand Cru Extra Brut Champagne Francia - Deg. 2/2014 PILZER

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Description

Jacques Selosse Lieux-Dits le Bout du Clos Ambonnay Grand Cru Extra Brut Champagne Francia - Deg. 2/2014 PILZERTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 100% Affinamento: 48 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo dorato, perlage fine e persistente. Al naso magnificamente complesso, caratterizzato da una serie infinita di sentori olfattivi: fiori di campo, menta, spezie, poi ancora miele, anice e buccia darancia. Al palato energico, minerale, caldo e lunghissimo in persistenza. Precisione,

con un frutto avvolgente

biancospino ed altre note dovute all’affinamento in legno di vaniglia e zucchero filato

L’espressione più autentica e decisa del territorio per l’aleatico

Descrizione: Colore rosso rubino scuro con riflessi carminio

Al naso aromi spiccati di prugna

pesca a polpa bianca e mandarino

poi caprifoglio

Pinot Nero 20%

ben integrati con eleganti note di tabacco

Lunghissimo il finale che accompagna con eleganza

finezza dei tannini e freschezza

bella presenza di foglia di tabacco

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