Petrolo Torrione 2005 Toscana IGT LiguriaTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5% Affinamento: 15 mesi in barriques di rovere francese di uno, due e tre anni, poi circa 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino. Al naso sentori fruttati decisi, impreziositi da note di peonia, rosa, china e vaniglia. Al palato di medio corpo, caldo, avvolgente, con un perfetto equilibrio fra tannini e
Uvaggio: Barbera 85% Croatina 15%
Descrizione: Colore ambra tendente all’arancio
sapida e minerale
Al palato presenta un profilo sapido-minerale
Al naso bouquet complesso di arancia amara
Finale amaricante con sentori chinati
Affinamento: 24 mesi in botte grande di rovere di Slavonia da 25-30 hl
Descrizione: Colore giallo chiaro e luminoso
Al palato regala un susseguirsi di sapori che vanno dalla frutta fresca alle erbe fini
Uvaggio: Inzolia
ben sostenuto da una decisa freschezza e da una trama tannica tanto sottile quanto fine
arricchiti da rimandi alle spezie dolci
