Saint Nectaire Fermier AOP - Crémeux d’Auvergne à croute lavée Portion : (%débloquez des remises):+/- 1700 gr (pièce)

Name: Saint Nectaire Fermier AOP - Crémeux d’Auvergne à croute lavée Portion : (%débloquez des remises):+/- 1700 gr (pièce)
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Saint Nectaire Fermier AOP - Crémeux d’Auvergne à croute lavée Portion : (%débloquez des remises):+/- 1700 gr (pièce)SaintNectaire Fermier : lexpression lacte de lAuvergne Le SaintNectaire Fermier AOP est un trsor du PuydeDme et du Cantal, symbolique du terroir volcanique auvergnat. Fabriqu partir de lait cru de vache, sa pte moelleuse au cur fondant rvle un got franc et dlicatement champignonn, grce son affinage de 4 semaines. Sa crote de couleur rose est du un lavage tout en lgance pour accentuer saveur de lait gourmande et les armes quilibrs du terroir

brebis Lacaune

affinage soigné sur planches

Matières grasses : 34

Température idéale : chauffer doucement jusqu’à fonte homogène

Campanie – cœur historique de la mozzarella de bufflonne• Production : lait de bufflonnes élevées en pâturages avec récolte dans les 12 h• Méthode : coagulation douce

La Fondue Savoyarde 3 Fromages rassemble l’essence des montagnes pour une fondue crémeuse et gourmande

ou en accompagnement de fromages à pâte persillée

Origine : Loire (France)

les champignons déshydratés offrent une meilleure restitution en termes de texture et de goût par rapport à leur homologue surgelé

souple et légèrement crémeuse

généreuse et persistante

Vente : pièce d’environ 280 g

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