Cave à Maturation 127L table_a_pizza_plandetravail Granit

Cave à Maturation 127L table_a_pizza_plandetravail GranitDimensions extrieures : L 595 mm P 570 mm H 820 mm Matriel : Acier revtu de poudre Couleur : Noir En acier inoxydable Poids brut (kg) : 45 Puissance totale (kW) : 0. 14 Plage de temprature (C) : 1 25 Capacit brute (L) : 127 clairage : LED Verrouillable : Oui Nombre de portes : 1 Niveau de bruit (dB) : 40 Humidit relative : 60 85 %

vaisselle : 45 cm)

boulangeries et cuisines à haut rendement

Sa porte vitrée avec serrure permet une visualisation pratique du contenu tout en conservant l'efficacité énergétique

cette table réfrigérée permet de conserver vos ingrédients à une température optimale comprise entre -2°C et +8°C

émincer des légumes

en choisissant une température comprise entre 50°C et 200°C

5 cm anneau de cuisson - unité simple - gaz - profondeur 70 cm

Convient comme four sous le comptoir pour la gamme Commercial Grade

tandis que la pompe double sortie optimise les performances de lavage tout en réduisant la consommation d’énergie

L (Commande latérale) : Offre un accès facile et une utilisation plus intuitive

Dimensions extérieures : L165

Après le dégivrage