Château Haut Surget Châteauneuf-du-PapeDe wijn krijgt elk jaar een stevige dosis nieuwe eiken vaten gedurende een jaar. Intens en lichtpaars van kleur. Aromas van rijp, rood fruit, vanille, violet en drop. In de mond vanille, stevig, fris en pittig, eerlijk en zuiver. Een wijn die het uitstekend doet bij rood rundsvlees, eendenborst en wild. Typische wijngaard gelegen in Nac dichtbij Libourne met druivenaanplant van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De familie Ollet Fourreau
pasta met truffel of wildragù of oude kazen
na het walsen een toets van leder en een lichte houtimpressie
Voor de slimme fijnproever met een neus voor het bijzondere
Vandaag heeft François Cordonnier er de touwtjes in handen
Voor deze wijn wordt alleen het sap gebruikt dat vrijkomt onder het natuurlijk gewicht van de trossen
Deze wijn bekomt elk jaar de beste kritieken en behaalt de hoogste scores
Het bouquet is complex en verleidelijk
De wijn wordt verbouwd op de oudste wijngaarden van het landgoed van Sarotto
Intrigerende aroma’s van rood fruit
In de mond is deze wijn zijdezacht en vol met een goed gestructureerde
de Belgische familie Sioen
De smaak is intens
